Pizza Maison

L'intitulé de ce blog étant la cuisine rapide, voici une petite recette pour vous évitez de faire appel à un service de livraison !

En effet, cette pizza est composée d'ingrédients provenant du commerce : pâte à pizza, sauce tomate...

Les  ingrédients:

• Pâte à pizza
• Une demi boite de concassé de tomate
• 1 oignon émincé
• Une petite boîte de champignon émincé
• 150 g de dès de jambon 
• 150 g de dès de volaille
• 1 boule de mozzarella
• Du fromage de chèvre
• Du miel

 

 

 

 

 

Pâte à pizza

Concassé de tomate

Oignon

Champignons

Dès de jambon

Dès de volaille

Mozzarella

Chèvre

 

 

 

La réalisation :

• Préchauffer votre four à 180°C.

• Étaler votre pâte sur votre plaque ou dans votre moule, laisser la reposer 10-15 min. 

 

•  Faite revenir votre oignon dans une poêle avec un peu d'huile et du sucre pour le faire caraméliser.

• Faire chauffer votre concassé de tomate dans une casserole et y ajouter du sucre (pour diminuer l'acidité), sel, poivre et origan.

 

•  Faire revenir vos champignons.

 

• Une que vos cuissons sont finies, mélanger oignon, champignons, dés de jambon et dés de volaille.
• Faire blanchir votre pâte 5 min au four.

• Une fois blanchir y tapisser votre sauce tomate.

• Puis disposer le mélange ainsi que la mozzarella coupée en petits dés et 4 rondelles de fromages de chèvre en ajoutant quelques gouttes de miel sur les rondelles de chèvre.

• Enfourner à 180°C pendant 25-30 min.

• Servir chaud et déguster ...